[发明专利]一种川丹参的新加工方法在审
| 申请号： | 201910535936.7 | 申请日： | 2019-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN110151819A | 公开（公告）日： | 2019-08-23 |
| 发明（设计）人： | 莫时金;许志刚 | 申请（专利权）人： | 中江县万生农业科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A61K36/537 | 分类号： | A61K36/537;A61K125/00 |
| 代理公司： | 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 | 代理人： | 白小明 |
| 地址： | 618100 四川省德阳市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种川丹参的新加工方法，属于丹参加工技术领域，包括以下步骤：先采挖新鲜的中江丹参根条，选出品质好且生长健壮的根条，通过清洗除去丹参表面的的泥沙和污损，清洗后沥水并晾干根条表面的水分，将丹参根条放入切片机切片，将切片后的丹参片放入无菌托盘中摆放整齐，并将此托盘放入冻干机，并设置17个阶段运行，总耗时60.05‑90.05小时，前10个阶段是降温结冰阶段，后7个阶段为升温阶段，并配合真空杀菌，通过低温至常温的阶段，在配合真空的作用，能百分之百锁住丹参的有效成分，不会造成流失，低温冷冻加上较常温度的干燥，使有效成分不会被杀死，此外，配合了低温、真空及较常温的杀菌作用，生产的丹参片品质高。 | ||
| 搜索关键词： | 丹参 放入 托盘 川丹参 丹参根 切片 清洗 沥水 配合 丹参加工 低温冷冻 杀菌作用 升温阶段 晾干 冻干机 切片机 结冰 采挖 锁住 污损 无菌 杀菌 加工 泥沙 耗时 杀死 摆放 整齐 生长 新鲜 生产 | ||
【主权项】：
1.一种川丹参的新加工方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)采挖新鲜的中江丹参根条；(2)选丹参根条；(3)清洗；(4)对清洗后的丹参根条切片得丹参片；(6)对丹参片进行冷冻干燥；(7)冷冻干燥分为17个阶段运行，前10个阶段是降温结冰阶段，后7个阶段为升温阶段，并配合真空杀菌，总耗时60.05‑90.05小时。
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