[发明专利]一种马泡瓜全粉的生产方法

摘要

本发明公开了一种马泡瓜全粉的生产方法，包括如下步骤：(1)原料选择；(2)清洗烘干；(3)冷冻切片；(4)粉碎处理并烘干；(5)再次烘干；(6)筛网过滤；(7)装瓶密封。本发明通过将马泡瓜制成粉末，可以为下一步马泡瓜的进一步深加工和提取药用成分奠定基础。

主权项

1.一种马泡瓜全粉的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)原料选择：选择未完全成熟的马泡瓜，6‑7成熟，种子皮尚未硬化，具体是马泡瓜开花后23‑25天采摘的果实；(2)将收获的马泡瓜通过清洗机械，清洗掉浮尘和杂质，去除瓜秧等物质，通过传送带，传送到烘干区进行初步烘干，在30℃下，鼓风烘干2小时烘干水分，进入待处理区处理；(3)将步骤(2)处理后的马泡瓜，投入冷冻区进行冷冻，先在3‑4℃下存放2小时，再放入‑10℃进行冷冻，2小时后，将所得原料，投入切片区进行切片处理，切片厚度0.5‑1cm；(4)将步骤(3)所得切片，投入粉碎机进行粉碎处理，所得粉碎料投入烘干机在30℃下鼓风烘干3‑4小时，然后停止烘烤，自然放凉；(5)步骤(4)所得粉碎料自然放凉后，再次在30℃下鼓风烘干3‑4小时，然后停止烘烤自然放凉；(6)将步骤(5)处理后的粉碎料，依次在100目、200目、300目下过筛处理，将200目筛网筛除的粉碎料，继续投入粉碎机中粉碎，如此反复处理，直至所有粉碎料都通过300目筛网，所得粉碎料即为马泡瓜全粉；(7)将步骤(6)所得马泡瓜全粉，装瓶密封即为成品。