[发明专利]一种黑果腺肋花楸复合水果酵素在审
| 申请号： | 201910546748.4 | 申请日： | 2019-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN112120216A | 公开（公告）日： | 2020-12-25 |
| 发明（设计）人： | 柳青;王莹;陈月;李靖元;闻其龙;苏桂芳;金秀莲 | 申请（专利权）人： | 吉林省绿色食品工程研究院 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 130022 吉林省长春市南*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑果腺肋花楸复合水果酵素。其技术方案是：（A）水果原料经氯化钠溶液与清水清洗，部分水果预处理后备用。（B）红糖溶解于纯净水中，按照比例与水果共同放至无菌发酵容器中，接种复合微生物菌剂，密封发酵。（C）发酵结束后，经过滤、灌装过程可得到黑果腺肋花楸复合水果酵素。本发明提供的酵素具有美白、抗氧化、提高免疫力、解酒护肝等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑果腺肋花楸 复合 水果 酵素 | ||
【主权项】：
暂无信息
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