[发明专利]一种利智健脑的特膳凉拌菜油在审
| 申请号： | 201910546878.8 | 申请日： | 2019-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN110178911A | 公开（公告）日： | 2019-08-30 |
| 发明（设计）人： | 宋琳 | 申请（专利权）人： | 青岛美琳植物油有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;A23D9/06 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 贾文健 |
| 地址： | 266700 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利智健脑的特膳凉拌菜油及其制备方法，属于凉拌菜油技术领域。本发明的利智健脑的特膳凉拌菜油，由以下组分按重量份数组成：基质油脂80‑93份、特膳油脂15‑21份、活性物质5‑13份、利智健脑的中草药物质5‑11份；本发明利智健脑的特膳凉拌菜油，该凉拌菜油选材天然，香味浓郁，颜色红棕，口味清淡，营养均衡，能辅助治疗、预防和延缓老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，能预防和推迟老年性痴呆，能促进儿童大脑发育，利智健脑。 | ||
| 搜索关键词： | 菜油 凉拌 健脑 神经细胞功能 老年性痴呆 儿童大脑 辅助治疗 活性物质 基质油脂 营养均衡 重量份数 中草药 预防 制备 口味 选材 延缓 大脑 退化 萎缩 发育 | ||
【主权项】：
1.一种利智健脑的特膳凉拌菜油，其特征在于：由以下组分按重量份数组成：基质油脂80‑93份、特膳油脂15‑21份、活性物质5‑13份、利智健脑的中草药物质5‑11份；所述基质油脂为高油酸花生油、冷榨花生油和古法小榨花生油中的一种或几种的组合；所述特膳油脂为文冠果油、元宝枫籽油和橄榄油的一种或几种的组合；所述活性物质为α‑亚麻酸植物甾醇酯、姜黄素微胶囊、花生蛋白抗氧化活性肽微胶囊的一种或几种的组合；所述利智健脑的中草药物质为菖蒲、人参、远志、茯苓、灵芝、仙茅提取物微胶囊的几种的组合。
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