[发明专利]一种富硒海鸭蛋制作方法在审
| 申请号： | 201910548111.9 | 申请日： | 2019-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN112106943A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 梁淑英 | 申请（专利权）人： | 梁淑英 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 016000 内蒙古自治区乌海市*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种富硒海鸭蛋制作方法，该富硒海鸭蛋由如下重量份的原料制成：海鸭蛋150kg，硒14kg，食用盐17.5kg，草灰6.6kg，红泥6.5kg，冷姜开水16.4kg。有益效果在于：本发明所制作的海鸭蛋，含硒量高，其他一些有益元素含量也相比较普通鸭蛋高，使得海鸭蛋的营养价值更高，而且加工出来的成品海鸭蛋口感更是一绝，咸度适中，松沙冒油，焦香四溢，本发明所制作的海鸭蛋在制作过程中通过严格控制海鸭蛋腌制过程中温湿度以及配料比，使得海鸭蛋腌制的成品率大大提高，提高了企业的生产效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富硒海 鸭蛋 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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