[发明专利]一种从胰渣中提取饲料级胰酶的制备工艺及其制备方法在审
| 申请号： | 201910599846.4 | 申请日： | 2019-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN110607295A | 公开（公告）日： | 2019-12-24 |
| 发明（设计）人： | 蔡青和;朱琳娜 | 申请（专利权）人： | 上海欧耐施生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/94 | 分类号： | C12N9/94;A23K20/189 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201600 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开的属于胰酶提取技术领域，具体为一种从胰渣中提取饲料级胰酶的制备工艺，该从胰渣中提取饲料级胰酶的制备工艺步骤如下：步骤一：原料处理：原料为粗酶粉提取血管紧张素后的冷冻胰渣，原料用蒸馏水溶解，用平板粉碎机或刨片机将原料进行粉碎，再用搅拌机搅拌15‑30分钟溶解，或者用磨浆机磨浆溶解；步骤二：离心：用离心机离心或者分离机过滤除渣，得到上清滤液；步骤三：沉淀、浓缩：在上清滤液中加入浓度为60％‑100％乙醇，搅拌均匀后沉淀后，该发明具有污染小、设备简单、生产周期短、无需添加激活剂、性质稳定便于保存，加入饲料中饲喂畜禽可显著改善动物生产性能或者提高饲料原料利用率的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 胰酶 胰渣 清滤液 饲料级 沉淀 溶解 动物生产性能 制备工艺步骤 生产周期 搅拌机 离心机离心 磨浆机磨浆 血管紧张素 蒸馏水溶解 过滤除渣 饲料原料 性质稳定 原料处理 制备工艺 粉碎机 分离机 激活剂 刨片机 乙醇 粗酶 饲喂 畜禽 冷冻 浓缩 饲料 保存 污染 | ||
【主权项】：
1.一种从胰渣中提取饲料级胰酶的制备工艺，其特征在于：该从胰渣中提取饲料级胰酶的制备工艺步骤如下：/n步骤一：原料处理：原料为粗酶粉提取血管紧张素后的冷冻胰渣，用平板粉碎机或刨片机将原料进行粉碎，用蒸馏水溶解，再用搅拌机搅拌15-30分钟溶解，或者用磨浆机磨浆溶解；/n步骤二：离心：用离心机离心或者分离机过滤除渣，得到上清滤液；/n步骤三：沉淀、浓缩：在上清滤液中加入浓度为60％-100％乙醇，搅拌均匀后沉淀后，在10-20℃条件下沉淀0.5-2.5小时，弃上清收集沉淀；/n步骤四：干燥、制粒：将步骤三中的沉淀与饲料用载体混合，利用干燥装置进行干燥或制粒后干燥，制得胰酶；/n步骤五：检测打包：胰酶包含胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶，胰蛋白酶≥1000u/g，胰淀粉酶≥500u/g，胰脂肪酶活力≥800u/g，含水量≤6％，保存周期≥12个月，检测合格后打包装袋。/n
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