[发明专利]一种碱性蛋白酶的工业化液体发酵方法在审

专利信息
申请号: 201910601873.0 申请日: 2019-07-05
公开(公告)号: CN110241101A 公开(公告)日: 2019-09-17
发明(设计)人: 陈永忠;陈圣卿 申请(专利权)人: 江苏邦臣生物科技股份有限公司
主分类号: C12N9/54 分类号: C12N9/54;C12R1/07
代理公司: 北京七夏专利代理事务所(普通合伙) 11632 代理人: 王晓丰
地址: 225300 江苏省泰*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及生物工程技术领域,具体的讲涉及一种碱性蛋白酶的工业化液体发酵方法,包括如下步骤:①号种子培养:将菌种接入1500毫升摇瓶中,培养基装量100毫升;②号种子培养:将①号种子按照10%的接种量接入500毫升摇瓶中,培养基装量100毫升;培养条件与一级种子相同;然后进行发酵培养;本发明并优化了相应的发酵机制,该发酵机制,过程操作简便,培养条件温和,发酵酶活力在100000u/ml以上,降低了单位酶活的生产成本,大大满足了市场的需要。使碱性蛋白酶能够在洗涤剂、饲料、皮革制造等行业中得到更为广泛的应用。
搜索关键词: 碱性蛋白酶 培养基装量 培养条件 液体发酵 种子培养 摇瓶 发酵 生物工程技术领域 洗涤剂 单位酶活 发酵培养 过程操作 菌种接入 皮革制造 一级种子 发酵酶 接种量 生产成本 饲料 优化 应用
【主权项】:
1.一种碱性蛋白酶的工业化液体发酵方法,其特征在于:包括如下步骤:①号种子培养:将产碱性蛋白酶的菌种接入1500毫升摇瓶中,培养基装量100毫升,旋转式摇床220转/分,培养温度36‑38℃,培养时间6‑15h;②号种子培养:将①号种子按照10%的接种量接入500毫升摇瓶中,培养基装量100毫升,旋转式摇床220转/分,培养温度36‑38℃,培养时间6‑15h;培养条件与一级种子相同;然后进行发酵培养。
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