[发明专利]一种配制果蔬保健01度红白酒的酿酒方法在审
| 申请号： | 201910608938.4 | 申请日： | 2019-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN112195079A | 公开（公告）日： | 2021-01-08 |
| 发明（设计）人： | 杨青山;董学礼;欧福吉 | 申请（专利权）人： | 杨青山 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12G3/026;C12G3/022;C12G3/021 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300112 天津市西*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种配制果蔬保健01度红白酒的酿酒方法，包括：丹心红菜根，樱桃，巴戟天，鹿茸，西茜草，人参，黑玉米，大米，高粮，豌豆，小麦。先将破碎后用蒸煮灌将丹心红菜根，樱桃，西茜草，巴戟天，人参，鹿茸，糖，黑玉米洗净蒸煮数十分钟反复提取它们的色素后，进入保鲜罐存放，煮后的水冷却后，用来浸泡蒸煮后的渣物并与大米，高粮，豌豆，小麦破碎后勾兑混合，按比例2至3倍水进入发酵(罐)池发酵，温度保持在23℃至30℃之间，发酵时间20天至180天，然后进入酿酒设备内，出酒处设空调及水冷却装置(未示出)温度在零下2度一零上6度，用蒸煮提取的天然色素并用导管连接出酿酒智能装置(未示出)自动分解白酒与红酒，本发明具有保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 配制 保健 01 白酒 酿酒 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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