[发明专利]一种普洱茶的制备方法在审
申请号: | 201910633275.1 | 申请日: | 2019-07-15 |
公开(公告)号: | CN112219909A | 公开(公告)日: | 2021-01-15 |
发明(设计)人: | 邓国 | 申请(专利权)人: | 勐海晋德茶业有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/12;A23F3/08 |
代理公司: | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人: | 周勇 |
地址: | 666200 云南省*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | 本发明涉及茶叶加工技术领域,具体为一种普洱茶的制备方法,包括原料采购、摊放鲜叶、灯光照射萎凋、杀青揉捻、打散烘干、翻炒复烘、发酵翻堆、干燥分筛、拣剔去杂以及拼配包装。本发明根据茶叶各花色等级的质量要求,将不同级别、不同筛号、品质相近的茶叶按比例进行拼和,使不同筛号的茶叶相互取长补短、调剂品质、提高质量,保证产品合格及全年产品质量的相对稳定。普洱茶均在密闭室内进行加工,防止茶叶中存留尘灰和加工带来的污染等有害成分,发酵过程中配合翻堆提高发酵速度,提高茶叶品质,可以极大提高茶叶的萎凋效率,脱水率高,脱水效果好,且在萎凋后的香味足,在实际销售中,适合满足不同口味需求的客户,增大了经济效益。 | ||
搜索关键词: | 一种 普洱茶 制备 方法 | ||
【主权项】:
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