[发明专利]一种发酵豆粕的制备方法在审
| 申请号： | 201910653743.1 | 申请日： | 2019-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN110353088A | 公开（公告）日： | 2019-10-22 |
| 发明（设计）人： | 王丽;蒋宗勇;熊云霞;李平;王志林;张亚辉;易宏波;邱月琴;吴绮雯 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院动物科学研究所 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/14;A23K10/18;A23K10/26;A23K20/163;A23K20/26;A23K50/30;A23K50/60 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文;宋静娜 |
| 地址： | 510000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种发酵豆粕的制备方法，其中，以大豆粕和大豆皮为发酵底物，添加发酵菌种混合液，然后先进行有氧发酵、后进行无氧发酵，即得所述发酵豆粕，所述菌种包括酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌及罗伊氏乳杆菌。本发明制备的发酵豆粕中活菌数是外购发酵豆粕的1000倍，且有大量乳杆菌和酵母菌存活；用本发明制备的发酵豆粕饲养仔猪，仔猪的体重相比外购发酵豆粕显著增加。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵豆粕 制备 酵母菌 仔猪 枯草芽孢杆菌 罗伊氏乳杆菌 植物乳杆菌 发酵底物 发酵菌种 无氧发酵 大豆皮 大豆粕 混合液 活菌数 乳杆菌 菌种 发酵 存活 饲养 | ||
【主权项】：
1.一种发酵豆粕的制备方法，包括以下步骤：以大豆粕和大豆皮为发酵底物，添加发酵菌种混合液，然后先进行有氧发酵、后进行无氧发酵，即得所述发酵豆粕，所述菌种包括酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌及罗伊氏乳杆菌。
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