[发明专利]一种利用复合酶从珍珠粉中提取小分子活性肽的方法有效
| 申请号： | 201910654648.3 | 申请日： | 2019-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN110240627B | 公开（公告）日： | 2023-06-27 |
| 发明（设计）人： | 阮华君;唐长明;何清清;斯广杰;周牡艳;杨桂昌;魏狄兰;王婷 | 申请（专利权）人： | 浙江长生鸟健康科技股份有限公司;浙江科美生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;C12P21/06 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 白静兰 |
| 地址： | 311800 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用复合酶从珍珠粉中提取小分子活性肽的方法：将珍珠粉加入到酸溶液中进行酸解，收集上清液和第一不溶性蛋白；对第一不溶性蛋白进行水冲泡后离心得到第二上清液和第二不溶性蛋白；合并第一上清液和第二上清液；对合并后的第一上清液和第二上清液进行真空热浓缩析出乳酸钙，过滤后与第二不溶性蛋白混合，匀浆制成匀浆液；使用复合蛋白酶液对匀浆液在弱酸性条件下进行酶解，得到酶解液，所述复合蛋白酶液包括胰蛋白酶液、木瓜蛋白酶液和角蛋白酶液；对酶解液进行脱色和灭菌，制成液体或粉末形态的小分子活性肽。本发明提供的方法所提取出来的小分子活性肽具有高活性和针对性，对酪氨酸酶抑制率高，具有美白功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 复合 珍珠粉 提取 分子 活性 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用复合酶从珍珠粉中提取小分子活性肽的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)将珍珠粉加入到酸溶液中进行酸解，收集上清液和第一不溶性蛋白；对第一不溶性蛋白进行水冲泡后离心得到第二上清液和第二不溶性蛋白；合并第一上清液和第二上清液；(2)对合并后的第一上清液和第二上清液进行真空热浓缩析出乳酸钙，过滤后与第二不溶性蛋白混合，匀浆制成匀浆液；(3)使用复合蛋白酶液对匀浆液在弱酸性条件下进行酶解，得到酶解液，所述复合蛋白酶液包括胰蛋白酶液、木瓜蛋白酶液和角蛋白酶液；(4)对酶解液进行脱色和灭菌，制成液体或粉末形态的小分子活性肽。
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