[发明专利]一种利用SDS热溶胀值判断稻米储藏时间的方法有效
| 申请号： | 201910656887.2 | 申请日： | 2019-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN110361511B | 公开（公告）日： | 2022-02-01 |
| 发明（设计）人： | 郭玉宝;田文楠;董鹏;宁俊帆;程浩宇 | 申请（专利权）人： | 安徽工程大学 |
| 主分类号： | G01N33/10 | 分类号： | G01N33/10;G01N31/00 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司 34107 | 代理人： | 尹婷婷 |
| 地址： | 241000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用SDS热溶胀值判断稻米储藏时间的方法，包括以下步骤：(1)已知储藏时间稻米的SDS热溶胀值的测定；(2)储藏时间与SDS热溶胀值之间标准曲线的建立；(3)方法可靠性验证；(4)测得未知储藏时间稻米样品的SDS热溶胀值，依据标准曲线的线性方程即可计算出未知储藏时间稻米的储藏时间。本发明具有样品用量少、分析速度快、操作方法简单、数据处理容易、不需使用任何贵重仪器、成本低、用途广、效率高的优点，可为稻米及其制品原材料的品质控制、稻米商检、倒库时机判定提供依据。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 sds 热溶胀值 判断 稻米 储藏 时间 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用SDS热溶胀值判断稻米储藏时间的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)SDS热溶胀值测定：将已知储藏时间的稻米制成精米后粉碎、过筛，将一定量筛下的米粉加入SDS溶液和乳酸溶液的混合溶液，加热使米粉溶胀，读取SDS热溶胀值；(2)构建标准曲线：以SDS热溶胀值作因变量，稻米储藏时间作自变量，用线性回归分析的方法，建立SDS热溶胀值与储藏时间之间的标准曲线，得到线性方程；(3)所述方法可靠性验证：取一组已知储藏时间的稻米样品作为验证集，重复步骤⑴，根据步骤⑵已建立的标准曲线的线性方程计算稻米样品的储藏时间，对计算出的预测值与实际值进行相关性分析，计算相关系数和方差，评价所述方法的可靠性；(4)未知样品储藏时间的测定：按步骤⑴所述的方法测得未知储藏时间稻米样品的SDS热溶胀值，依据步骤(2)中的线性方程即可计算出未知储藏时间稻米的储藏时间。
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