[发明专利]一种均匀受热的蒸汽保温柜

摘要

本发明公开了一种均匀受热的蒸汽保温柜，包括柜体，所述柜体内插设有六个第一蒸屉和一个第二蒸屉，所述柜体内安装有七个层板，且六个第一蒸屉和一个第二蒸屉均与层板滑动连接，所述柜体内的最下方通过层板分隔成蒸汽腔，所述柜体的内侧壁内安装有多个主蒸汽管道，本发明还公开了一种均匀受热的蒸汽保温柜的使用方法，包括以下步骤：S1：初步解冻；S2：保温柜加热；S3：炉具加热；S4：成品。本发明结构设计合理，通过主蒸汽管道、副蒸汽管道和蒸汽喷头使得六个第一蒸屉和第二蒸屉独立均匀加热，互不干扰，通过电磁流量阀可控制蒸汽喷头根据不同食物的加热需求来进行加热，且各个管道均内置在柜体内壁中，增加保温柜的安全性。

主权项

1.一种均匀受热的蒸汽保温柜，包括柜体(1)，其特征在于，所述柜体(1)内插设有六个第一蒸屉(11)和一个第二蒸屉(9)，所述柜体(1)内安装有七个层板(2)，且六个第一蒸屉(11)和第二蒸屉(9)均与层板(2)滑动连接，所述柜体(1)内的最下方通过层板(2)分隔成蒸汽腔(5)，所述柜体(1)的内侧壁内安装有多个主蒸汽管道(12)，多个所述主蒸汽管道(12)从上往下依次共同安装有七个副蒸汽管道(13)，每个所述副蒸汽管道(13)上均安装有多个蒸汽喷头(15)，每个所述蒸汽喷头(15)上均安装有电磁流量阀(16)，所述柜体(1)的内侧壁内安装有主排气管道(14)，所述主排气管道(14)上从上往下依次安装有七个排气管(17)。