[发明专利]一种杏鲍菇面条和面机及其面条制备工艺在审
申请号: | 201910685493.X | 申请日: | 2019-07-27 |
公开(公告)号: | CN110367296A | 公开(公告)日: | 2019-10-25 |
发明(设计)人: | 高雯;徐金辉;高士友;尚梅花;姜源;孙效峰;薛宝霞 | 申请(专利权)人: | 山东效峰生物科技股份有限公司 |
主分类号: | A21C1/06 | 分类号: | A21C1/06;A21C1/14;A21C3/02;A21C11/00;A23L7/109;A23L33/15 |
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地址: | 276017 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种杏鲍菇面条和面机及其面条制备工艺,包括揉压箱、揉面箱、揉面挤压箱Ⅰ、揉面挤压箱Ⅱ,揉压箱一侧设有揉面箱,揉面箱一侧设有揉面挤压箱Ⅰ,揉面挤压箱Ⅰ一侧设有揉面挤压箱Ⅱ,本发明利用凸轮副的机构进行揉压工作,结构更加稳定可靠同时不会产生较大噪音,设备成本也会相对减少,经反复揉压的面团,生产出的面条会更加的劲道美味。 | ||
搜索关键词: | 揉面 挤压箱 面条 揉压 制备工艺 和面机 杏鲍菇 设备成本 面团 噪音 生产 | ||
【主权项】:
1.一种杏鲍菇面条和面机及其面条制备工艺,其特征在于杏鲍菇面条和面机包括揉压箱、揉面箱、揉面挤压箱Ⅰ、揉面挤压箱Ⅱ,所述揉压箱一侧设有揉面箱,揉面箱一侧设有揉面挤压箱Ⅰ,揉面挤压箱Ⅰ一侧设有揉面挤压箱Ⅱ;所述揉压箱一侧设有出料口,所述揉面箱包括电机Ⅰ、齿轮Ⅰ、齿轮Ⅱ、凸轮连杆Ⅰ、凸轮Ⅰ、连接轴、揉压块Ⅰ,所述电机Ⅰ头部设有齿轮Ⅰ,齿轮Ⅰ一侧设有齿轮Ⅱ,齿轮Ⅰ与齿轮Ⅱ相啮合,所述齿轮Ⅱ一侧设有凸轮连杆Ⅰ,凸轮连杆Ⅰ中心设有一组凸轮Ⅰ,凸轮Ⅰ一侧设有连接轴Ⅰ,连接轴Ⅰ头部设有揉压块Ⅰ,所述揉压块Ⅰ与揉面箱厚度相一致,在揉压块Ⅰ收缩时完全与揉面箱内侧相平齐;所述揉面挤压箱Ⅰ包括电机Ⅱ、齿轮Ⅲ、齿轮Ⅳ、油缸Ⅰ、轴套Ⅰ、连接轴Ⅱ、凸轮Ⅱ、推板Ⅰ、揉压块Ⅱ、推拉连杆Ⅰ、凸轮连杆Ⅱ,所述电机Ⅱ头部设有有齿轮Ⅳ,齿轮Ⅳ一侧设有齿轮Ⅲ,齿轮Ⅳ与齿轮Ⅲ相啮合,所述齿轮Ⅲ一侧设有凸轮连杆Ⅱ,凸轮连杆Ⅱ中心设有一组凸轮Ⅱ,所述凸轮连杆Ⅱ上设有若干轴套Ⅰ,所述凸轮Ⅱ一侧设有连接轴Ⅱ,连接轴Ⅱ头部设有揉压块Ⅱ,所述凸轮连杆Ⅱ中间设有推拉连杆Ⅰ,推拉连杆Ⅰ一侧设有油缸Ⅰ,所述推拉连杆Ⅰ头部设有推板Ⅰ,所述揉压块Ⅱ与推板Ⅰ厚度相一致,在揉压块Ⅱ收缩时完全与推板Ⅰ相平齐;所述揉面挤压箱Ⅱ包括电机Ⅲ、齿轮Ⅴ、齿轮Ⅵ、油缸Ⅱ、轴套Ⅱ、连接轴Ⅲ、凸轮Ⅲ、推板Ⅱ、揉压块Ⅲ、推拉连杆Ⅱ、凸轮连杆Ⅲ,所述电机Ⅲ头部设有有齿轮Ⅵ,齿轮Ⅵ一侧设有齿轮Ⅴ,齿轮Ⅵ与齿轮Ⅴ相啮合,所述齿轮Ⅴ一侧设有凸轮连杆Ⅲ,凸轮连杆Ⅲ中心设有一组凸轮Ⅲ,所述凸轮连杆Ⅲ上设有若干轴套Ⅱ,所述凸轮Ⅲ一侧设有连接轴Ⅲ,连接轴Ⅲ头部设有揉压块Ⅲ,所述凸轮连杆Ⅲ中间设有推拉连杆Ⅱ,推拉连杆Ⅱ一侧设有油缸Ⅱ,所述推拉连杆Ⅱ头部设有推板Ⅱ,所述揉压块Ⅲ与推板Ⅱ厚度相一致,在揉压块Ⅲ收缩时完全与推板Ⅱ相平齐。
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