[发明专利]一种高值化利用无名葵的工艺在审
| 申请号： | 201910711442.X | 申请日： | 2019-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN110574926A | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 王群;梁志勇 | 申请（专利权）人： | 青岛浩大生物科技工程有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A61K36/185;C12P39/00;C12P17/06;C12P19/04;C12R1/125;C12R1/225;C12R1/69 |
| 代理公司： | 11265 北京挺立专利事务所(普通合伙) | 代理人： | 贾楠楠 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市即墨市鳌山卫街*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高值化利用无名葵的工艺，属于生物技术领域。本发明以无名葵为原料，集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术、中草药配伍应用技术，通过超声波辅助酶解和复合微生物发酵工艺制备无名葵提取液，其中所述超声波辅助酶解采用纤维素酶和蛋白酶，复合微生物发酵包括好氧发酵和厌氧发酵二步发酵；所得无名葵提取液中多糖、黄酮含量显著提升，具有较强的抗氧化能力；提取液可根据应用途径做浓缩、吸附干燥、醇析或树脂纯化等处理，实现在保健、食品、医药、保鲜等领域的高值化利用。 | ||
| 搜索关键词： | 提取液 超声波辅助酶解 复合微生物 高值化利用 微生物发酵技术 生物技术领域 生物酶解技术 蛋白酶 抗氧化能力 中草药配伍 二步发酵 发酵工艺 分离技术 好氧发酵 树脂纯化 吸附干燥 纤维素酶 现代生物 厌氧发酵 应用技术 应用途径 醇析 黄酮 制备 发酵 保鲜 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种高值化利用无名葵的工艺，其特征在于所述无名葵通过超声波辅助酶解和复合微生物发酵工艺制备，其中所述超声波辅助酶解采用纤维素酶和蛋白酶，复合微生物发酵包括好氧发酵和厌氧发酵二步发酵。/n
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