[发明专利]一种乳制品中1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的快速检测方法有效
| 申请号： | 201910729220.0 | 申请日： | 2019-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN110455946B | 公开（公告）日： | 2020-06-23 |
| 发明（设计）人： | 沈祥震;张红霞;王艳丽;梁秀清;刘艳明;张卉;胡梅;祝建华 | 申请（专利权）人： | 山东省食品药品检验研究院 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 250101 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明为一种乳制品中1，3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯的快速检测方法，具体为乳制品经盐酸水解后与乙醇混合，然后用乙醚石油醚等体积混合溶液进行提取，氮气吹干后正己烷溶解，气相色谱法进行测定。该方法整个操作过程均可以在50ml离心管内进行，操作更简便，更适合大批量检品的处理，目标物损失较低，方法准确度高，降低检测成本、环境友好，该方法重现性良好，准确可靠，可准确测定乳制品中1，3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳制品 油酸 棕榈 甘油 快速 检测 方法 | ||
【主权项】：
1.一种乳制品中1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的快速检测方法，其特征在于，乳制品经酸水解后与乙醇混合，然后用乙醚石油醚混合溶液进行提取，氮气吹干后正己烷溶解，气相色谱法进行测定。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东省食品药品检验研究院，未经山东省食品药品检验研究院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910729220.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
