[发明专利]在食物产品的外侧面施加颗粒状物料的方法和设备有效
申请号: | 201910731984.3 | 申请日: | 2019-08-09 |
公开(公告)号: | CN110810878B | 公开(公告)日: | 2023-06-27 |
发明(设计)人: | G·卡塔拉诺;M·莫洛 | 申请(专利权)人: | 索雷马泰克股份有限公司 |
主分类号: | A23P20/12 | 分类号: | A23P20/12;A23P30/10 |
代理公司: | 中国贸促会专利商标事务所有限公司 11038 | 代理人: | 曾祥生 |
地址: | 卢森堡*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 本文描述了一种在食物产品(P)的外侧面上施加颗粒状物料的方法。该方法包括以下步骤:提供具有模具腔体(S;S')的模具(2;102),所述模具腔体至少部分地由至少一个活动壁(22B;106)界定;通过将所述外侧面(p1)设置在面向所述活动壁(22)并与所述活动壁相距一定距离的位置中,而将产品(P)定位在所述模具腔体中;在包括在所述活动壁(22B;106)和所述产品的所述外侧面之间的间隙(24;112)中引入颗粒状物料;以及使所述活动壁(22B;106)朝向所述产品的所述外侧面移动,使得所述颗粒状物料压靠所述产品(P)的所述外侧面(p1)。 | ||
搜索关键词: | 食物 产品 外侧 施加 颗粒状 物料 方法 设备 | ||
【主权项】:
暂无信息
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