[发明专利]一种热风循环式炖煮机在审
| 申请号： | 201910741898.0 | 申请日： | 2019-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN110522293A | 公开（公告）日： | 2019-12-03 |
| 发明（设计）人： | 陈丹慧 | 申请（专利权）人： | 珠海格力电器股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06 |
| 代理公司： | 11250 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 | 代理人： | 向森<国际申请>=<国际公布>=<进入国 |
| 地址： | 519070*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种热风循环式炖煮机，包括：烹饪室，内部具有容纳烹饪器具的烹饪腔；回风室，设于所述烹饪室上，具有连通所述烹饪腔的热风出口。利用烹饪室包围烹饪器具，使烹饪室和烹饪器具之间形成供气流通过的空间。回风室按照设定的程序向烹饪室内输送热风，热风接触并加热烹饪器具，使烹饪器具升温，从而加热烹饪器具内部的食材。由热风直接加热烹饪器具的表面，相对于现有技术中水浴炖煮法，热风的升温速度比水体的升温速度快，并且热风形成持续环绕烹饪器具外表面流动的气流，使烹饪器具可以更均匀更快的升温。利用热风作为热源加热烹饪器具进行炖煮烹饪时，热风在烹饪器具外表面以及烹饪室内壁上，加热后几乎不留下任何痕迹，容易清洗。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪器具 热风 烹饪室 加热烹饪器具 烹饪 回风室 烹饪腔 炖煮 热风循环式 热风出口 直接加热 室内壁 速度比 炖煮机 热源 食材 加热 连通 供气 清洗 水体 环绕 容纳 室内 包围 流动 流通 | ||
【主权项】：
1.一种热风循环式炖煮机，其特征在于，包括：/n烹饪室(2)，内部具有容纳烹饪器具(1)的烹饪腔；/n回风室(3)，设于所述烹饪室(2)上，具有连通所述烹饪腔的热风出口(33)。/n
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