[发明专利]一种葡萄红梨复合酵素在审
| 申请号： | 201910752562.4 | 申请日： | 2019-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN110403191A | 公开（公告）日： | 2019-11-05 |
| 发明（设计）人： | 龙武;丁鹏;方加华 | 申请（专利权）人： | 安徽善源康生物科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 246200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葡萄红梨复合酵素，包括：红梨酵素原液和葡萄，所述红梨酵素原液与葡萄的质量比为50～100：1～10。本发明的有益效果是，能够加快发酵速度，更有效提取葡萄的营养成分，减少发酵周期，避免引入杂菌，提高产品安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 红梨 葡萄 酵素 复合酵素 原液 产品安全性 发酵周期 质量比 杂菌 发酵 引入 | ||
【主权项】：
1.一种葡萄红梨复合酵素，包括：红梨酵素原液和葡萄，其特征在于，所述红梨酵素原液与葡萄的质量比为50～100：1～10。
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