[发明专利]一种富硒保健酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201910783377.1 | 申请日： | 2019-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN110484401A | 公开（公告）日： | 2019-11-22 |
| 发明（设计）人： | 韩婧;崔凯;刘晋友 | 申请（专利权）人： | 潍坊峰林健康科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 261000 山东省潍坊市奎文*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于酿酒技术领域，尤其涉及一种富硒保健酒及其制备方法，所述富硒保健酒使用富硒大米、水、酒曲制备而成，通过先发酵后萃取的方法，使得富硒保健酒中的硒含量大大增加，品质较好，味美醇香，不易醉人，并且能够使肝脏得到最大保护，提高免疫力。且本发明提供的富硒保健酒的制备方法简单易行，成本低，适于工业化推广。 | ||
| 搜索关键词： | 富硒保健 制备 富硒大米 酿酒技术 酒曲 萃取 免疫力 发酵 肝脏 | ||
【主权项】：
1.一种富硒保健酒，其特征在于，使用富硒大米、水、酒曲制备而成，所述富硒保健酒中硒的质量含量为100-1000μg/Kg。/n
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