[发明专利]壳寡糖的制备方法及其制备系统在审
| 申请号： | 201910796740.3 | 申请日： | 2019-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN110564793A | 公开（公告）日： | 2019-12-13 |
| 发明（设计）人： | 黄连生;陈静 | 申请（专利权）人： | 黄连生 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26;C12P19/14;C12M1/40;C12M1/12 |
| 代理公司： | 44405 深圳市徽正知识产权代理有限公司 | 代理人： | 卢杏艳 |
| 地址： | 510000 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明实施例公开了一种壳寡糖的制备方法及其制备系统。其中，所述制备方法包括如下步骤：酸解壳聚糖原料，形成胶体状原料；以设定的添加比例，向所述胶体状原料加入壳聚糖酶进行酶解反应；使用预设孔径的微滤膜对所述酶解反应后的胶体状原料进行过滤，获得微滤产物；浓缩所述微滤产物，生成脱盐浓缩液；干燥所述脱盐浓缩液，制备获得所述壳寡糖。该制备方法的反应条件温和，不发生其他副反应，具有产品均一性好，产物聚合度适中，节能、高效并且无污染的优点。同时，采用生物酶解法生产的壳寡糖具有分子量低、水溶性好、生物活性高、易被人体吸收等优势，是理想的壳聚糖降解方法。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 胶体状 脱盐浓缩液 酶解反应 壳寡糖 微滤 壳聚糖降解 壳聚糖原料 生物酶解法 反应条件 壳聚糖酶 人体吸收 生物活性 制备系统 副反应 聚合度 均一性 微滤膜 寡糖 酸解 易被 预设 种壳 过滤 节能 浓缩 生产 | ||
【主权项】：
1.一种壳寡糖的制备方法，其特征在于，包括：/n酸解壳聚糖原料，形成胶体状原料；/n以设定的添加比例，向所述胶体状原料加入壳聚糖酶进行酶解反应；/n使用预设孔径的微滤膜对所述酶解反应后的胶体状原料进行过滤，获得微滤产物；/n浓缩所述微滤产物，生成脱盐浓缩液；/n干燥所述脱盐浓缩液，制备获得所述壳寡糖。/n
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