[发明专利]纯天然花瓣粉体香酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201910831939.5 | 申请日： | 2019-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN110423660A | 公开（公告）日： | 2019-11-08 |
| 发明（设计）人： | 贺德文 | 申请（专利权）人： | 深圳市体香生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/022;C12G3/026;C12H6/02 |
| 代理公司： | 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司 11514 | 代理人： | 袁克来 |
| 地址： | 518116 广东省深圳市龙岗*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纯天然花瓣粉体香酒及其制备方法，纯天然花瓣粉体香酒按重量份计包括以下组份：纯天然花瓣粉10‑20份、高粱粉10‑20份、玉米粉10‑20份、大米粉10‑20份、小麦粉10‑20份、酵母粉0.5‑1份、液氧水30‑60份；制备方法包括以下步骤：步骤一，原料混合：取纯天然花瓣粉、高粱粉、玉米粉、大米粉、小麦粉混合搅拌均匀，得到混合粉料；步骤二，发酵：向混合粉料加入酵母粉并搅拌均匀后再加入液氧水搅拌混合均匀，得到预发酵料，将预发酵料发酵得到发酵料；步骤三，萃取：将发酵料加热蒸发，收集发酵料加热产生的蒸汽进行冷凝即得；步骤四，残渣收集：收集发酵料经过加热后产生残渣，并包装留作动物饲料加工原料。本发明饮后散发花香味，制备简单高效。 | ||
| 搜索关键词： | 花瓣 发酵料 制备 粉体 香酒 玉米粉 混合粉料 大米粉 高粱粉 酵母粉 小麦粉 预发酵 液氧 加热 发酵 动物饲料加工 残渣收集 加热蒸发 原料混合 花香味 水搅拌 重量份 冷凝 组份 萃取 蒸汽 散发 | ||
【主权项】：
1.一种纯天然花瓣粉体香酒，其特征在于，按重量份计包括以下组份：纯天然花瓣粉10‑20份、高粱粉10‑20份、玉米粉10‑20份、大米粉10‑20份、小麦粉10‑20份、酵母粉0.5‑1份、液氧水30‑60份。
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