[发明专利]畜禽肉及其制品中脱氢松香酸的检测方法在审
| 申请号： | 201910864307.9 | 申请日： | 2019-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN110646527A | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | 江丰;吴婉琴;范志勇;张莉;朱晓玲;朱正伟 | 申请（专利权）人： | 湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72 |
| 代理公司： | 42212 武汉河山金堂专利事务所(普通合伙) | 代理人： | 胡清堂 |
| 地址： | 430074 湖北省武汉市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种畜禽肉及其制品中脱氢松香酸的检测方法，该方法采用有机溶剂提取待测样品中的脱氢松香酸，经萃取、过滤后，采用同位素稀释液相色谱‑串联质谱法测定，通过标准工作曲线，实现对畜禽肉及其制品中脱氢松香酸的定性和定量分析。本发明建立了利用液相色谱‑串联质谱法检测脱氢松香酸的方法，克服了现有的外标定量方法基质干扰强、定量准确性不足的缺点，具有干扰少，准确度高、灵敏度高的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 脱氢松香酸 串联质谱法 液相色谱 标准工作曲线 有机溶剂提取 定量准确性 同位素稀释 定量分析 待测样品 基质干扰 准确度 灵敏度 畜禽肉 标定 检测 禽肉 萃取 过滤 定性 | ||
【主权项】：
1.一种畜禽肉及其制品中脱氢松香酸的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：/nS1、称取粉碎后的待测样品，置于离心管中，加入内标工作液和乙腈，超声后离心，取上清液加水混匀，即为净化液；/nS2、依次用乙腈、水活化固相萃取柱，取步骤S1所述净化液加入固相萃取柱，用乙腈水溶液淋洗，抽干后，用甲醇洗脱，收集洗脱液并用甲醇定容，涡旋，经滤膜过滤后的滤液为待测液；/nS3、配制系列含有同位素内标的脱氢松香酸标准工作溶液，采用同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定标准工作溶液，得到标准工作曲线；/nS4、采用与步骤S3相同的方法测量步骤S2所述待测液，并根据标准工作曲线计算得到待测液中脱氢松香酸的含量。/n
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