[发明专利]一种食品加工用果蔬去皮机有效
| 申请号： | 201910893016.2 | 申请日： | 2019-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN110432506B | 公开（公告）日： | 2021-02-12 |
| 发明（设计）人： | 黄志伟;贾红军;戴玉;单媛媛;王瑨;王兵维 | 申请（专利权）人： | 黄河水利职业技术学院 |
| 主分类号： | A23N7/00 | 分类号： | A23N7/00;A23N7/08 |
| 代理公司： | 郑州优盾知识产权代理有限公司 41125 | 代理人： | 高园 |
| 地址： | 475000 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品加工用果蔬去皮机，解决了现有技术中削皮装置切削方式单一，工作效率低的问题。本发明包括机架，机架上自下而上依次设有果皮接收机构、果蔬夹持机构和削皮刀组件，果皮接收机构通过伸缩机构与机架相连接，果蔬夹持机构通过升降机构与机架相连接，削皮刀组件通过滑移机构与机架相连接。本发明削皮机构对有籽果蔬可同步进行削皮与取籽操作，实现肉、皮、籽三者的分离，在削皮的过程中可有选择性的实现切块操作，简化工序，提高加工效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 工用 去皮 | ||
【主权项】：
1.一种食品加工用果蔬去皮机，其特征在于：包括机架（1），机架（1）上自下而上依次设有果皮接收机构（203）、果蔬夹持机构（204）和削皮刀组件（205），果皮接收机构（203）通过伸缩机构（202）与机架（1）相连接，果蔬夹持机构（204）通过升降机构与机架（1）相连接，削皮刀组件（205）通过滑移机构（206）与机架（1）相连接。
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