[发明专利]一种肉苁蓉鲜干片的加工方法及其产品在审
| 申请号： | 201910907981.0 | 申请日： | 2019-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN112618599A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 宋玉霞;张丽;甘晓燕;陈学军;巩檑;聂峰杰;丁学兵;陈虎;刘璇;杨文静;陈虞超 | 申请（专利权）人： | 宁夏农林科学院农业生物技术研究中心（宁夏农业生物技术重点实验室） |
| 主分类号： | A61K36/64 | 分类号： | A61K36/64;A61K135/00 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 吕纪涛 |
| 地址： | 750002 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种肉苁蓉鲜干片的加工方法，属于中药材与农产品加工技术领域。所述方法先将肉苁蓉切片至0.1～0.3cm厚，获得肉苁蓉片；然后将所述肉苁蓉片置于50～60℃，‑10～‑6Pa的微波条件下干燥15～20分钟，得到一次干燥片；最后将所述一次干燥片置于风循环干燥环境中烘干至物料含水量为1～5％，得到肉苁蓉鲜干片。本发明提供的方法采用真空低温微波干燥技术，使肉苁蓉干燥品在真空环境下多糖不氧化、细胞松散不缩水、能最大程度地保留肉苁蓉的有效成分；加工全程无氧操作，能避免空气污染和肉苁蓉多糖氧化，多糖含量高且口感甘醇；肉苁蓉鲜干片真空密封后优选以2g独立小包装，即开即食，方便快捷，安全健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉苁蓉 鲜干片 加工 方法 及其 产品 | ||
【主权项】：
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