[发明专利]一种水果保鲜剂与水果保鲜方法有效
| 申请号： | 201910908600.0 | 申请日： | 2019-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN110583768B | 公开（公告）日： | 2023-06-13 |
| 发明（设计）人： | 张建;曹运梅;殷瑞;熊玉婷;张欣然;赵振军;杨朝东 | 申请（专利权）人： | 长江大学 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/154 |
| 代理公司： | 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 | 代理人： | 易贤卫 |
| 地址： | 434023*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果保鲜剂与水果保鲜方法，所述水果保鲜剂包括溶液A和胶体B；所述溶液A包括浓度为0.00001mol/L～0.00005mol/L的吲哚乙酸；所述胶体B的原料按重量份数计包括盐酸小檗碱5～15份，水杨酸150～250份，抗环血酸15～25份，海藻酸钠350～450份，蒸馏水18000～22000份；本发明制备得到的水果保鲜剂保鲜效果好，水果失重率小且对百香果生理生化的影响小，可有效的延长水果在常温下的保鲜时间。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 保鲜剂 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
1.一种水果保鲜剂，其特征在于，所述水果保鲜剂包括溶液A和胶体B；/n所述溶液A包括浓度为0.00001mol/L～0.00005mol/L的吲哚乙酸；/n所述胶体B的原料按重量份数计包括盐酸小檗碱5～15份，水杨酸150～250份，抗环血酸15～25份，海藻酸钠350～450份，蒸馏水18000～22000份。/n
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