[发明专利]一种含有依克多因的鱼类保鲜剂在审
| 申请号： | 201910925445.3 | 申请日： | 2019-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN110521764A | 公开（公告）日： | 2019-12-03 |
| 发明（设计）人： | 吴江;韦萍;张伟;朱纯银 | 申请（专利权）人： | 上海克琴科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20;A23B4/24;A23B4/18 |
| 代理公司： | 31253 上海精晟知识产权代理有限公司 | 代理人： | 肖爱华<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 201507 上海市金*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种含有依克多因的鱼类保鲜剂。依克多因的存在使该类保鲜剂既能持续改善鱼类的保水能力，又能有效提高对微生物入侵的抵抗能力，因此具有护色、保鲜、保水及防腐的多重作用。该产品成本低廉，使用方便，具有重要的应用价值和广泛的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 保鲜剂 鱼类 微生物入侵 产品成本 保水能力 抵抗能力 多重作用 保水 护色 防腐 保鲜 应用 | ||
【主权项】：
1.一种以依克多因(CAS号96702-03-3)为主要活性成分的鱼类保鲜剂，其特征在于，该保鲜剂在食品安全上可接受的介质中结合一定比例的依克多因。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海克琴科技有限公司，未经上海克琴科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910925445.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
