[发明专利]植物全价人造奶的生产方法在审
| 申请号： | 201910930024.X | 申请日： | 2019-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN111466445A | 公开（公告）日： | 2020-07-31 |
| 发明（设计）人： | 钱生球;钱刚;马卫卫 | 申请（专利权）人： | 钱生球 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230026 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种植物全价人造奶的生产方法，系将用三种植物蛋白质，其中大米蛋白质的富含硫的氨基酸即蛋氨酸，大豆蛋白富含赖氨酸和小米蛋白富含色氨酸，按6∶2∶2组成互补，生物价达90的全价人造奶，拥有现有动物奶和植物蛋白奶的优点，同时克服它们存在的缺点。 | ||
| 搜索关键词： | 植物 全价 人造 生产 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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