[发明专利]一种芝麻肽粉及其制备方法和用途有效
| 申请号： | 201910946694.0 | 申请日： | 2019-10-06 |
| 公开（公告）号： | CN110669099B | 公开（公告）日： | 2021-12-03 |
| 发明（设计）人： | 王昭日;刘明川;杨胜杰 | 申请（专利权）人： | 杏辉天力（杭州）药业有限公司 |
| 主分类号： | C07K4/10 | 分类号： | C07K4/10;C07K1/34;C07K1/14;C12P21/06;A61K38/01;A61K8/64;A61P25/20;A61P37/04;A61P11/00;A61P1/00;A23L33/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311100 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种芝麻肽粉及其制备方法和用途，所述芝麻肽粉的肽含量在90wt％以上，其中90％以上芝麻肽的分子量小于1000Dalton。脱脂芝麻粕经蛋白提取、酶解、纯化、浓缩和干燥，得到芝麻肽。此芝麻肽粉具有较好的清除自由基活性，提高睡眠质量，增强人体免疫力，同时具有抗雾霾的功效。本发明的方法操作简便，高收率低成本，产品质量稳定，工艺绿色环保，适合大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芝麻 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
1.一种芝麻肽粉，其特征在于：肽含量在70wt％以上，其中80％以上芝麻肽的分子量小于700Dalton；优选地，其中85％以上芝麻肽的分子量小于700Dalton；优选地，其中90％以上芝麻肽的分子量小于700Dalton；优选地，其中95％以上芝麻肽的分子量小于700Dalton；/n分子量Dalton分布/n
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