[发明专利]西兰花蛋白来源的ACE和DPP-IV抑制肽及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201910963139.9 | 申请日： | 2019-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN110790818B | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 党亚丽;高新昌;周亭屹;郝丽 | 申请（专利权）人： | 宁波大学 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C07K5/103;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/16;C12P21/06;A23L33/18;A61K38/08;A61K38/07;A61P9/12 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 陈升华 |
| 地址： | 315211 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一系列西兰花蛋白来源的ACE和DPP‑IV抑制肽及其制备方法和应用，肽的氨基酸序列分别为以下六种：肽1：Leu‑Pro‑Gly‑Val‑Leu‑Pro‑Val‑Ala；肽2：Tyr‑Leu‑Tyr‑Ser‑Pro‑Ala‑Tyr；肽3：Leu‑Pro‑Gly‑Val‑Leu‑Pro；肽4：Val‑Pro‑Leu‑Val‑Met；肽5：Leu‑Pro‑Gly‑Val；肽6：Tyr‑Leu‑Tyr‑Ser‑Pro‑Ala；该肽同时具有ACE和DPP‑IV抑制功能，并可用于保健食品或药品的制备。本发明的西兰花蛋白来源的ACE和DPP‑IV抑制肽同时具有ACE和DPP‑IV抑制功能，非常适合用于制备辅助降血压食品中以及制备降压药品。 | ||
| 搜索关键词： | 兰花 蛋白 来源 ace dpp iv 抑制 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于宁波大学，未经宁波大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910963139.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种除胶剂及其制备方法和应用
- 下一篇：一种白鳝分切装置及分切方法
