[发明专利]一种含有叶黄素酯的糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 201910982513.X | 申请日： | 2019-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN112401044A | 公开（公告）日： | 2021-02-26 |
| 发明（设计）人： | 程彦 | 申请（专利权）人： | 富诺健康股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/48;A23G3/42;A23G3/40;A23G3/54 |
| 代理公司： | 广州科沃园专利代理有限公司 44416 | 代理人： | 张帅 |
| 地址： | 475300 河南省开*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种含有叶黄素酯的糖果及其制备方法。本发明含有叶黄素酯的糖果，由以下质量分数的组分制成：植物胶皮30％～40％、叶黄素酯0.5％～5％、β‑胡萝卜素0.5％～0.8％、维生素C 0.5％～2％、食用植物油30％～55％、磷脂1％～3％、单甘酯1％～3％、甜味剂A0％～2％、食用香精0％～2％和水1～10％。本发明含有叶黄素酯的糖果中的维生素C、叶黄素酯和β‑胡萝卜素共同配合以对抗眼部黄斑受损，且糖果在高温条件下具有较高的叶黄素酯保存率，便于携带。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 叶黄素 糖果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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