[发明专利]一种大数据支持的数据智能自动烹饪设备及控制方法在审
| 申请号： | 201910992151.2 | 申请日： | 2019-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN110703648A | 公开（公告）日： | 2020-01-17 |
| 发明（设计）人： | 刘飞 | 申请（专利权）人： | 刘飞 |
| 主分类号： | G05B19/042 | 分类号： | G05B19/042 |
| 代理公司： | 11616 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 | 代理人： | 李洪波 |
| 地址： | 广东省广州市增城市荔*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大数据支持的数据智能自动烹饪设备及控制方法，可实现油/水/粉/固等各种辅料的分次、分时注入；增加了更全面的温度、湿度、压力感应监测点，可以无限接近并还原人工烹饪的技巧和过程，还原菜品的本味，还可以通过大数据库中的药膳食谱自己动手烹制药膳。本发明所述的电子菜单大数据库通过专业研发和个人研发的方式收集大量菜品数据，具备完善的数据化菜品制作过程和烹饪技巧，再加上机械模块和数据模块之间的相互配合作用，避免了以往各不同厂家局限于各自独立开发的菜谱有限，投入成本大，资源浪费的问题，能够帮助用户学习到新的食谱和食物制作方法。 | ||
| 搜索关键词： | 药膳 大数据库 食谱 研发 烹饪 还原 自动烹饪设备 菜品数据 菜品制作 机械模块 食物制作 数据模块 数据智能 压力感应 用户学习 烹制 大数据 监测点 数据化 菜品 菜谱 分时 局限 配合 帮助 开发 | ||
【主权项】：
1.一种大数据支持的数据智能自动烹饪设备，包括机械模块和数据模块，其特征在于，所述机械模块包括烹饪机主体、电源模块、炒锅、机械炒臂、注料单元和自动清洗单元，所述数据模块包括微处理器、传感器控制单元、分段时间控制单元、数字控制单元、数据存储单元和数据互联网单元，所述数据互联网单元包括信号收发器、内存和电子菜单大数据库，所述电子菜单大数据库独立存储于云端数据库并作为数据智能自动烹饪设备的数据支持，且通过专业研发和个人研发的方式进行构建。/n
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