[发明专利]一种槐花浸膏的制备方法有效
| 申请号： | 201911001892.6 | 申请日： | 2019-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN110747234B | 公开（公告）日： | 2023-05-05 |
| 发明（设计）人： | 曹佳玮 | 申请（专利权）人： | 上海百润投资控股集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P1/00 | 分类号： | C12P1/00;C11B9/00;C11B9/02 |
| 代理公司： | 上海天翔知识产权代理有限公司 31224 | 代理人： | 吕伴 |
| 地址： | 201200 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种槐花浸膏的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一：将槐花原料与水混合研磨成浆，加入外源酶进行预处理酶解，所述外源酶包括纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶中的任意一种或多种。步骤二：酶解并灭酶后的槐花浆液冷却至所需反应温度，加入专用酶制剂进行酶法改性反应，所述专用酶制剂包括环糊精葡萄糖基转移酶、呋喃果糖苷酶、葡萄糖苷酶、半乳糖苷酶中的任意一种或多种。步骤三：反应液灭酶冷却后自然沉降，取上层清液过滤后减压蒸馏浓缩得槐花浸膏。本发明在不使用有机溶剂的同时提高槐花最终出膏率可高达5.0％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 槐花 浸膏 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种槐花浸膏的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：/n步骤一：将槐花原料与水混合研磨成浆，加入外源酶进行预处理酶解，所述外源酶包括纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶中的任意一种或多种。/n步骤二：酶解并灭酶后的槐花浆液冷却至所需反应温度，加入专用酶制剂进行酶法改性反应，所述专用酶制剂包括环糊精葡萄糖基转移酶、呋喃果糖苷酶、葡萄糖苷酶、半乳糖苷酶中的任意一种或多种。/n步骤三：反应液灭酶冷却后自然沉降，取上层清液过滤后减压蒸馏浓缩得槐花浸膏。/n
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