[发明专利]一种速食营养米的制备方法和制备设备在审
| 申请号： | 201911009248.3 | 申请日： | 2019-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN112690403A | 公开（公告）日： | 2021-04-23 |
| 发明（设计）人： | 成涛;黄大为;谢经坤 | 申请（专利权）人： | 济南大亿膨化机械有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/143 | 分类号： | A23L7/143;A23L33/10 |
| 代理公司： | 山东瑞宸知识产权代理有限公司 37268 | 代理人： | 吕艳芹 |
| 地址： | 250032 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种速食营养米的制备方法和制备设备，涉及营养米制品领域，把含有碎米粒的大米磨成粉，添加了各营养物质，补充了大米中缺少的营养素，经过重新混合加温熟化营养米，然后重新塑形成完整的大米，再经过烘烤干燥，最后灭菌，可以在不添加防腐剂的情况下可储存半年，且营养米食用起来也非常方便，营养米可以配备加热包和菜包，将菜包倒在米饭上，再加入少量水，使用加热包对米和菜进行加热，5分钟就可以吃到热乎乎、香喷可口且营养均衡的饭菜，因此营养米被称为速食营养米；速食营养米的制备设备主机为70型双螺杆挤压机，采用失重式喂料装置对米粉进行定量输送，且配备了不同的塑形模具，可以根据需求挤压出各种造型的速食营养米。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速食 营养 制备 方法 设备 | ||
【主权项】：
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