[发明专利]一种化石茶加工的方法在审
| 申请号： | 201911065244.7 | 申请日： | 2019-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN111149886A | 公开（公告）日： | 2020-05-15 |
| 发明（设计）人： | 王小霞;杨婷;刘忠英;郑文佳 | 申请（专利权）人： | 贵州晴隆五月茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人： | 袁庆云 |
| 地址： | 561400 贵州省黔西南*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种化石茶的加工方法，包括：大叶品种，一芽一叶初展，无杂质茶青；绿色青叶，长小于5cm，宽小于8cm，无杂质的银杏叶；在两口洁净的大锅中注入常温洁净水，水量为锅的2／3左右，其中一口加热至水温沸腾，然后将茶青或银杏叶放入盛青笼，扣好盛青笼并将其置入水中，上下提动4次～6次，提动时注意保证所有的茶青置入水的时间均匀，同时水不要溢出，时间8s‑15s后提起盛青笼并将其快速放入另一口锅中，上下提动4次～6次将茶青置入脱水桶内；脱水4 min～5min；摊青；揉切；叶打；烘干至水分含量6%‑7%为止即得。本发明能去除银杏酸使得饮用安全，保持银杏叶的优点又规避其不足的具有茶叶味银杏叶香。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 化石 加工 方法 | ||
【主权项】：
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