[发明专利]一种电商葡萄贮运方法有效

专利信息
申请号: 201911077152.0 申请日: 2019-11-06
公开(公告)号: CN110817126B 公开(公告)日: 2021-09-17
发明(设计)人: 吴剑;王剑功;褚伟雄;顾卫军;朱棣 申请(专利权)人: 嘉兴市农业科学研究院
主分类号: B65D81/18 分类号: B65D81/18;B65D85/34
代理公司: 嘉兴启帆专利代理事务所(普通合伙) 33253 代理人: 廖银洪
地址: 314000 浙江省嘉*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种电商葡萄贮运方法,包括下列步骤:(1)选择葡萄果实;(2)配置浓度为27~32%的氯化钙盐水;(3)将葡萄果实,同时进行68‑70℃热风处理与保鲜处理;(4)浸入3~5℃的0.4~0.6%纳他霉素溶液中18~23秒,捞出,充分沥干,完成快速降温与防腐处理;(5)将葡萄装入充气袋中,密封;(6)将葡萄放入冷库,在‑2.5~‑1.5℃条件下预冷60分钟后,将所述充气袋充气;(7)将充气包装好的葡萄装入泡沫快递箱内,加入氯化钙盐水冰袋800g,便可将泡沫快递箱进行电商葡萄贮运。本发明的电商葡萄贮运方法适宜葡萄快递运输,使用简便、低成本且效果好,在快递运输36‑48小时内可有效降低脱粒率、维持较好的外观及食用品质。
搜索关键词: 一种 葡萄 贮运 方法
【主权项】:
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