[发明专利]降低大米碎米率的方法在审
| 申请号： | 201911091586.6 | 申请日： | 2019-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN112774760A | 公开（公告）日： | 2021-05-11 |
| 发明（设计）人： | 龚瑛 | 申请（专利权）人： | 湖南金泰米业有限公司 |
| 主分类号： | B02B3/00 | 分类号： | B02B3/00;B02B1/08;B02B1/02;B02B1/04;B02B7/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 421600 湖南省衡*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种降低大米碎米率的方法，包括如下步骤：(1)干燥：将脱粒后的稻谷进行多次干燥，至稻谷含水率为12‑13％；(2)采用比重法稻谷去石机筛选稻谷；(3)砻谷：将稻谷用碎米水雾化，然后送入砻谷机中进行去壳处理，得糙米；(4)一次碾米：将糙米投入碾米机中开糙，获得半成品；(5)二次碾米：将半成品再次投入碾米机中碾压，使其完全脱壳后，获得白米；(6)抛光：采用碎米水进行抛光；(7)色选：经抛光后的大米经过三次色选，选出质量米色合格的优质米，以上方法可以减少碎米的产生。 | ||
| 搜索关键词： | 降低 大米 碎米 方法 | ||
【主权项】：
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