[发明专利]一种白酒及其加工方法在审
| 申请号： | 201911116263.8 | 申请日： | 2019-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN110819491A | 公开（公告）日： | 2020-02-21 |
| 发明（设计）人： | 杜炯 | 申请（专利权）人： | 石门壶瓶山酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/024;C12G3/02 |
| 代理公司： | 长沙湘驰达知识产权代理事务所(普通合伙) 43242 | 代理人： | 罗若愚 |
| 地址： | 415300 湖南省常德*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及白酒加工技术领域，尤其涉及一种白酒及其加工方法，先将南瓜和苹果分别进行削皮、去籽得到南瓜肉和苹果肉；将南瓜肉和苹果肉清洗，再将南瓜肉和苹果肉切成小碎块；将丢糟、大麦、小黄米、南瓜肉和苹果肉小碎块、发酵剂混合搅拌后发酵，得到发酵混合物；将发酵混合物进行蒸馏处理，得到白酒，这样加工出的白酒能有效中和口感，无辛辣粗糙，便于入口，有效保护消化系统。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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