[发明专利]一种椰子味抹茶压片糖果及其制作方法在审
| 申请号： | 201911117410.3 | 申请日： | 2019-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN110692797A | 公开（公告）日： | 2020-01-17 |
| 发明（设计）人： | 杨海鹰;王晓龙;韦娜;杨方超 | 申请（专利权）人： | 西安旭丰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/42;A23G3/36 |
| 代理公司： | 61247 西安汇智创想知识产权代理有限公司 | 代理人： | 李恒 |
| 地址： | 710075 陕西省西安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种椰子味抹茶压片糖果及其制作方法，以解决目前的糖果只是满足人们喜甜的欲望，缺乏营养价值的问题。该椰子味抹茶压片糖果，由以下重量份的原料制备而成；抹茶粉48～52份、椰子汁冻干粉30～35份、甜菊糖2～3份、麦芽糊精5～8份、硬脂酸镁1～2份、微晶纤维素2～4份。椰子味抹茶压片糖果制作方法，包括以下步骤：称取各原料并加入混合机中进行混配，混配后经筛网过滤得混合料干粉；用乙醇浸润混合料干粉制成混合料软材；将混合料软材放置于摇摆式颗粒机中制粒，制粒完成后整粒；将制好的颗粒烘干后再次整粒；待颗粒色泽均匀一致后，取出颗粒并放置于周转桶中密封保存；将密封保存的颗粒放置于旋转式压片机制作糖果片。 | ||
| 搜索关键词： | 混合料 抹茶 压片糖果 椰子 干粉 混配 软材 整粒 制粒 糖果 摇摆式颗粒机 微晶纤维素 旋转式压片 均匀一致 麦芽糊精 密封保存 筛网过滤 乙醇浸润 硬脂酸镁 原料制备 冻干粉 混合机 甜菊糖 椰子汁 中密封 重量份 周转桶 烘干 称取 制作 取出 保存 | ||
【主权项】：
1.一种椰子味抹茶压片糖果，其特征在于：该椰子味抹茶压片糖果由以下重量份的原料制备而成；/n抹茶粉48～52份、椰子汁冻干粉30～35份、甜菊糖2～3份、麦芽糊精5～8份、硬脂酸镁1～2份、微晶纤维素2～4份。/n
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