[发明专利]一种辅助吞咽障碍人士进食的增稠凝固粉的生产方法在审
| 申请号： | 201911124144.7 | 申请日： | 2019-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN110731457A | 公开（公告）日： | 2020-01-31 |
| 发明（设计）人： | 胥九兵;范婷婷;徐淑科;刘元涛;崔晓;李树标;薄文文;刘建阳 | 申请（专利权）人： | 刘建阳 |
| 主分类号： | A23L7/165 | 分类号： | A23L7/165;A23L29/269;A23L29/25;A23L29/30;A23L29/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276600 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体公开了一种适用于吞咽障碍人士的食物凝固粉，所述食物凝固粉包括如下各原料：大米、玉米、黄原胶、阿拉伯胶、微晶纤维素、麦芽糊精。本发明还公开了食物凝固粉的生产方法。所述食物凝固粉可添加在水、果汁、牛奶、汤等各类冷热饮品/食品中，适用于脑卒等吞咽障碍患者食用，可减少患者误吸的危险及不必要的插胃管，保证水分的摄入，有助于患者吞咽功能的恢复。 | ||
| 搜索关键词： | 凝固 吞咽障碍 食品加工技术领域 微晶纤维素 阿拉伯胶 麦芽糊精 吞咽功能 黄原胶 冷热 脑卒 摄入 胃管 误吸 果汁 饮品 牛奶 大米 食用 玉米 恢复 保证 生产 | ||
【主权项】：
1.一种适用于吞咽障碍人士的食物凝固粉，其特征在于，所述食物凝固粉包括如下各原料：大米、玉米、阿拉伯胶、麦芽糊精、增稠剂。/n
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