[发明专利]一种保健功能饮料制作方法在审
| 申请号： | 201911130241.7 | 申请日： | 2019-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN110742221A | 公开（公告）日： | 2020-02-04 |
| 发明（设计）人： | 廖国民 | 申请（专利权）人： | 廖国民 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/58;A23L2/66;A23L2/46;A23L33/175;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/15 |
| 代理公司： | 11589 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 徐家升 |
| 地址： | 425000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健功能饮料制作方法，属于保健食品技术领域，包括下列步骤：将自来水进行混凝沉淀及过滤处理后，进行消毒；将所需量的功能性补剂加入到步骤1处理后的水中，充分溶解并混匀，得到初级调配液；在调配液中加入相应含量的调味剂对初级调配液的味道进行改善，充分混合后得到二级调配液；在二级调配液中加入适量的氯化钠来达到与体内盐分浓度相等的含量，充分混合后得到饮料；将步骤S4得到的饮料进行灌装，密封；超高温瞬时杀菌；冷却。本发明的功能性饮料具有制备工艺简单，口味独特，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质，使体液达到平衡状态，并及时补充人体所需要的氨基酸，提供体能。 | ||
| 搜索关键词： | 调配液 充分混合 氯化钠 超高温瞬时杀菌 保健功能饮料 保健食品技术 电解质 饮料 功能性饮料 过滤处理 混凝沉淀 平衡状态 制备工艺 体液 调味剂 氨基酸 补充 补剂 出汗 灌装 混匀 水中 相等 密封 冷却 口味 溶解 自来水 体内 体能 消毒 饮用 吸收 制作 | ||
【主权项】：
1.一种保健功能饮料制作方法，其特征在于，包括以下步骤：/nS1、将自来水进行混凝沉淀及过滤处理后，进行消毒；/nS2、将所需量的功能性补剂加入到步骤1处理后的水中，充分溶解并混匀，得到初级调配液；/nS3、在调配液中加入相应含量的调味剂对初级调配液的味道进行改善，充分混合后得到二级调配液；/nS4、在二级调配液中加入适量的氯化钠来达到与体内盐分浓度相等的含量，充分混合后得到饮料；/nS5、超高温瞬时杀菌；/nS6、冷却：将饮料经过冷水池冷却，冷却至38℃以下方可装箱。/n
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