[发明专利]具有天然色质和香气的高倍浓缩玫瑰浓浆及其制作方法在审
申请号: | 201911140994.6 | 申请日: | 2019-11-20 |
公开(公告)号: | CN111296697A | 公开(公告)日: | 2020-06-19 |
发明(设计)人: | 李亚东;王凤兰;陈娟 | 申请(专利权)人: | 江苏露姿玛俪食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10;A23L29/30;A23L29/00 |
代理公司: | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人: | 马进 |
地址: | 221116 江苏省徐州市高新技术产*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 具有天然色质和香气的高倍浓缩玫瑰浓浆的制作方法,包括,果葡糖浆400~500、玫瑰提取液300~400、蜂蜜80~120、柠檬酸18~25、苹果酸3~5、柠檬酸钠10~15、葡萄皮提取物0.5~0.8;将果葡糖浆打入负压蒸煮罐中,蒸发果葡糖浆中的水分,进行浓缩,在浓缩后的果葡糖浆中,加入玫瑰提取液,搅拌均匀;将其余原料加入负压蒸煮罐中,搅拌至各种配料完全溶解均匀,打入暂存罐加热,得高倍浓缩玫瑰浓浆;将瓶子清洗、消毒后无菌灌装高倍浓缩玫瑰浓浆得高倍浓缩玫瑰浓浆罐装成品。本发明的高倍浓缩玫瑰浓浆具有很好的改善皮肤健康状况、行气解郁等功效;可根据需要兑水冲调饮用,也可以兑茶、酒、酸奶等,使食品、饮料具有浓郁玫瑰花香气息。 | ||
搜索关键词: | 具有 天然 香气 高倍 浓缩 玫瑰 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
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