[发明专利]一种养生连翘红茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201911165721.7 | 申请日： | 2019-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN112825940A | 公开（公告）日： | 2021-05-25 |
| 发明（设计）人： | 杨献民 | 申请（专利权）人： | 卢氏县杨献民茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 472200 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养生连翘红茶及其制备方法，原料为新鲜连翘芽、连翘嫩叶、连翘老叶；其制备工艺为：鲜叶分筛→汽蒸→萎凋→揉捻→发酵→干燥；本发明的有益效果是：本产品由连翘芽和连翘叶进行加工成红茶，将传统药用原料结合红茶加工工艺，制备成药食兼备的健康代用茶饮；且原料取料简单，加工工艺操作方便，能够批量进行生产，满足现代人对于饮食健康的要求，同时改进原料口感，适宜大多数食客的口感需求和健康饮食需要；此制茶工艺和方法是针对夏季、秋季采摘的老连翘叶茶青，通过蒸汽工艺处理，使连翘叶恢复韧性，不易揉碎，便于揉捻成形；此工艺和方法制连翘茶不受季节限制。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养生 连翘 红茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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