[发明专利]一种电子烟乳化香精的生产配方及制备方法在审

专利信息
申请号: 201911178283.8 申请日: 2019-11-27
公开(公告)号: CN110760388A 公开(公告)日: 2020-02-07
发明(设计)人: 刘家仁;范俊俊;翟文娟 申请(专利权)人: 安徽香杰香精科技有限公司
主分类号: C11B9/00 分类号: C11B9/00;C11B9/02;A24B15/16
代理公司: 11357 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 王依
地址: 241000 安徽省芜湖市经济技术开*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种电子烟乳化香精的生产配方及制备方法,由以下组成:食用香精、抗氧化剂、乳化剂、变性淀粉、增稠剂、防腐剂和去离子水;其中食用香精为主料,抗氧化剂、乳化剂、变性淀粉为辅料,增稠剂、去离子水与防腐剂为基料;可大大提高乳状液的乳析稳定性,可提高乳状液的絮凝、聚结稳定性;同时具有良好的界面流变特性,可减少乳状液的奥氏熟化。多层乳化可有效减少外界因素对香精的影响;本发明在制备香精的过程中采用逐一搅拌的方式,增加了乳化香精整体的粘稠度,提高了整体的乳化能力,使获得香精不论在香味上还是口感上都更适合大众的口味。
搜索关键词: 香精 乳状液 变性淀粉 抗氧化剂 去离子水 乳化香精 食用香精 防腐剂 乳化剂 增稠剂 制备 奥氏熟化 界面流变 乳化能力 生产配方 外界因素 有效减少 电子烟 粘稠度 多层 聚结 乳化 絮凝 口味
【主权项】:
1.一种电子烟乳化香精的生产配方及制备方法,其特征在于,由以下组成:食用香精、抗氧化剂、乳化剂、变性淀粉、增稠剂、防腐剂和去离子水;其中所述食用香精为主料,所述抗氧化剂、乳化剂、变性淀粉为辅料,所述增稠剂、去离子水与防腐剂为基料;/n所述主料、辅料及基料按照以下重量份组成:食用香精45-55份、抗氧化剂5-8份、乳化剂10-15份、变性淀粉2-5份、增稠剂3-6份、防腐剂1-3份和去离子水60-100份。/n
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