[发明专利]一种高产γ-氨基丁酸的乳杆菌及其分离培养方法和应用在审
| 申请号： | 201911184419.6 | 申请日： | 2019-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN110747145A | 公开（公告）日： | 2020-02-04 |
| 发明（设计）人： | 耿伟涛;王进;杨曼;王金菊;王艳萍 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/02;A23L2/38;A23L33/00;C12R1/25 |
| 代理公司： | 11332 北京品源专利代理有限公司 | 代理人： | 巩克栋 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种高产γ‑氨基丁酸的乳杆菌及其分离培养方法和应用。所述高产γ‑氨基丁酸的乳杆菌命名为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)D‑9菌株，保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏时间为2018年12月4日，保藏编号为CGMCC No.16864，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。该乳杆菌具有高产γ‑氨基丁酸的优良特性，将该菌种用于发酵食品(发酵饮料)中对提高食品的营养价值及保健功能均具有重要的意义。 | ||
| 搜索关键词： | 保藏 氨基丁酸 乳杆菌 中国微生物菌种 微生物中心 植物乳杆菌 保健功能 发酵食品 发酵饮料 分离培养 菌种 菌株 应用 管理 | ||
【主权项】：
1.一种高产γ-氨基丁酸的乳杆菌，其特征在于，所述高产γ-氨基丁酸的乳杆菌命名为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)D-9菌株，保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏时间为2018年12月4日，保藏编号为CGMCC No.16864，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。/n
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