[发明专利]一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置在审
| 申请号： | 201911199019.2 | 申请日： | 2019-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN110732263A | 公开（公告）日： | 2020-01-31 |
| 发明（设计）人： | 张志 | 申请（专利权）人： | 安徽辣魔王食品有限公司 |
| 主分类号： | B01F7/18 | 分类号： | B01F7/18;B01F15/00;B01F15/04 |
| 代理公司： | 34145 宿州智海知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 朱海琳 |
| 地址： | 234000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置，包括搅拌箱、糊状胶体加料罐、凝固剂加料罐、恒速电机、电流表、PLC控制器，所述糊状胶体加料罐、凝固剂加料罐均固定连接在搅拌箱顶部，所述恒速电机设置在糊状胶体加料罐、凝固剂加料罐之间，所述糊状胶体加料罐、凝固剂加料罐底部分别连通有第一进料管、第二进料管，所述第一进料管、第二进料管上分别安装有第一电磁阀、第二电磁阀，通过电流表检测恒速电机供电电流的变化确定两种原料哪种需要继续加入，利用PLC控制器接收电流表的读数进行分析，进而控制第一电磁阀、第二电磁阀的开合实现对原料配比的精确控制，搅拌效果好，方便后续加工，不会影响魔芋素毛肚的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 加料罐 糊状胶体 进料管 凝固剂 恒速电机 电流表 第一电磁阀 电磁阀 搅拌箱 毛肚 魔芋 搅拌混合装置 凝胶化处理 变化确定 供电电流 后续加工 搅拌效果 原料配比 开合 连通 检测 分析 | ||
【主权项】：
1.一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置，包括搅拌箱（1）、糊状胶体加料罐（4）、凝固剂加料罐（5），其特征在于：恒速电机（6）、电流表（8）、PLC控制器（7），所述糊状胶体加料罐（4）、凝固剂加料罐（5）均固定连接在搅拌箱（1）顶部，所述恒速电机（6）设置在糊状胶体加料罐（4）、凝固剂加料罐（5）之间，且所述恒速电机（6）安装在搅拌箱（1）顶部。/n
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