[发明专利]红枣山楂水果溶豆及其制备方法在审
| 申请号： | 201911203876.5 | 申请日： | 2019-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN110859291A | 公开（公告）日： | 2020-03-06 |
| 发明（设计）人： | 王军;姚璐璐;张佳;曹静;刘欢;刘健新;方婉燚;邓颖;黎雯爽 | 申请（专利权）人： | 湖北工业大学 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L3/44;A23L29/00;A23L29/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 潘杰;冯超 |
| 地址： | 430068 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红枣山楂水果溶豆及其制备方法，它的原料按重量份数比计包括5‑10份的山楂浆液、10‑25份的红枣粉、5‑10份的小麦淀粉、5‑10份的大豆淀粉、3‑5份的绿豆淀粉、3‑5份的脱脂奶粉、0.5‑0.9份的稳定剂、0.2‑1份的阿斯巴甜和2‑3份的浓缩果汁。本发明将红枣和山楂用于制作溶豆，不仅丰富了溶豆营养成分，同时也使得产品具有多种保健功能。经本发明的制作的红枣山楂水果溶豆营养丰富、口感好、使用方便、保质期长且还具有促消化、抗氧化和防止衰老、降低血清胆固醇、制癌细胞、提高免疫力等多种保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 红枣 山楂 水果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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