[发明专利]一种手冲冻干即食燕窝及其制备工艺在审
| 申请号： | 201911218876.2 | 申请日： | 2019-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN110839883A | 公开（公告）日： | 2020-02-28 |
| 发明（设计）人： | 陈亮 | 申请（专利权）人： | 厦门贰拾叁号生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/125;A23L33/18;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/17;A23L33/10;A23P10/40 |
| 代理公司： | 深圳科湾知识产权代理事务所(普通合伙) 44585 | 代理人： | 钟斌 |
| 地址： | 361000 福建省厦门*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种手冲冻干即食燕窝，按照质量组份计所述手冲冻干即食燕窝的配方如下：燕窝30～60份、糖片12～20份、银耳多糖2～4份、鱼胶原蛋白肽4～8份、中药辅料3～15份和维生素片1～3份。本发明还公开了一种手冲冻干即食燕窝的制备工艺。本发明提供的一种手冲冻干即食燕窝具有很高营养价值，有防衰老、降血压、改善骨骼强度、增强免疫的功效，且方便携带、食用，用水冲泡即可食用，本发明提供的一种手冲冻干即食燕窝的制备工艺合理，通过相互协调作用、相辅相成的整个工艺步骤，在相应的温度条件的严格控制下，制备的手冲冻干即食燕窝口感和品质极佳，最大程度保留了燕窝的营养价值，易于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 手冲冻干 即食 燕窝 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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