[发明专利]一种食品成型方法有效
| 申请号： | 201911225593.0 | 申请日： | 2019-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN110876396B | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 黄松;杨仕全;唐仕辉 | 申请（专利权）人： | 成都松川雷博机械设备有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/06 | 分类号： | A21C9/06;A21C9/08 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 苏丹 |
| 地址： | 610000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种方便食品成型后快速夹出的食品成型方法，包括如下步骤：面皮和馅料现有落在接皮成型块上，并落入至接皮成型块的成型腔中；步轮座朝接皮成型块方向运动，挤压面皮一侧，接皮成型块朝轮座方向运动，配合轮座对面皮周围进行封边压合；压合完成后，轮座反向运动，成型腔的顶部通过开敞通道与外部贯通；成型后的食品被从开敞通道内进入的夹爪夹取至下一工位。本申请对将接皮成型板上设置了可脱离的结构，当此结构脱离时，则形成了与成型腔连通的开敞通道，夹取装置可通过开敞通道对食品进行夹取，然后向上或者向水平方向将食品夹出并放置在输送带上，避免了食品被平推出时，容易倾倒在输送带上的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 成型 方法 | ||
【主权项】：
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