[发明专利]一种小青柑白茶及其制备和品饮方法有效

专利信息
申请号: 201911237062.3 申请日: 2019-12-05
公开(公告)号: CN110892930B 公开(公告)日: 2022-05-20
发明(设计)人: 马成英;苗爱清;乔小燕;唐劲驰;陈维;欧国良;容灼匀 申请(专利权)人: 广东省农业科学院茶叶研究所;江门丽宫国际食品股份有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12
代理公司: 广州广典知识产权代理事务所(普通合伙) 44365 代理人: 万志香
地址: 510000 *** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种小青柑白茶及其制备方法,所述制备方法包括在底部和侧壁共开3个圆孔、将白茶切成合适的大小片段,以及在低温(40‑45℃)烘干。所制备得到的青柑白茶的柑皮的香精油散失少,并保持了青柑皮的颜色和柑橘香,冲泡之后,汤色明亮,口感具有柑味并稍带茶味、回甘。所述制备方法加工效率高,可适合于工业化。
搜索关键词: 一种 小青柑 白茶 及其 制备 方法
【主权项】:
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